Slovenska Istra vabi na Dneve bele morske ribe, kulinarično doživetje, ki v ospredje postavlja sveže morske dobrote in bogato ribiško dediščino našega obalnega prostora.

Bela morska riba ima v istrski kuhinji posebno mesto, saj je že od nekdaj pomemben del lokalne prehrane in kulinarične tradicije. V času kulinaričnih dni bodo sodelujoči gostinci pripravljali raznovrstne ribje specialitete, ki bodo združevale tradicionalne recepte in sodobne kuharske pristope.

V Ankaranu se kulinaričnim dnevom pridružuje Restavracija Bandima, kjer boste lahko uživali v okusih morja in odkrivali bogastvo istrske gastronomije.

Več informacij o projektu in drugih ponudnikih iz Slovenske Istre najdete tukaj<<