ISTRIANgreenTABLE – Tavola Verde Istriana ad Ancarano
Ad Ancarano, il 26 settembre 2025, si terrà l’evento ISTRIANgreenTABLE – Tavola Verde Istriana, che unisce gli abitanti dell’Istria slovena e croata, i produttori locali e i visitatori, con l’obiettivo di promuovere lo sviluppo sostenibile e la conservazione del patrimonio naturale e culturale.
L’evento comprenderà diversi contenuti, tra cui:
I segreti del prato salato (10.30–11.30): esperienza guidata attraverso il prato salato e la duna di conchiglie, con consegna dei pass verdi.
Programma culturale e sociale (11.30–12.45): stand dei produttori locali, esibizioni culturali, mostra artistica degli alunni della scuola elementare di Ancarano e firma dell’Accordo di collaborazione per lo sviluppo sostenibile.
Tavola Verde Istriana (13.00–15.00): degustazioni di prodotti locali secondo i principi della sostenibilità, presentazioni sui benefici di olio, vino, miele ed erbe per la salute e presentazione del calcolo dell’impronta di carbonio degli eventi.
L’evento sarà organizzato secondo i principi di gestione a basse emissioni di carbonio e di sostenibilità.
